วันที่ 15 กันยายน 2564 อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม จัดพิธีปิดโครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปี 2563 – 2564 และคัดเลือก The Best ทีมที่จะเป็นตัวแทนมหาวิทยาลัยเข้าร่วมประกวดในระดับประเทศ ผ่านระบบ VDO Conference โปรแกรม Zoom Cloud Meeting
โดยได้รับเกียรติจาก คุณวิลานี แซ่แต้ ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจผู้ประกอบการรายย่อย และองค์กรชุมชน ธนาคารออมสิน เป็นประธานในพิธี โดย รองศาสตราจารย์ ดร. คงศักดิ์ ศรีแก้ว ผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม เป็นผู้กล่าวต้อนรับ ได้รับเกียรติจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ จาก 3 แห่ง ได้แก่
1. ธนาคารออมสินสำนักงานใหญ่ โดย คุณวิลานี แซ่แต้ ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจผู้ประกอบการรายย่อย และองค์กรชุมชน และ คุณณัฐวุฒิ ธรรมตานนท์ รองผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจผู้ประกอบการรายย่อยและองค์กรชุมชน
2. ธนาคารออมสินภาค 7 โดย คุณดำหลิ ตันเยี่ยม ผู้ช่วยผู้อำนวยการธนาคารออมสินภาค 7 สถาบันการเงินชุมชน
3. ภาคการศึกษา โดย รองศาสตราจารย์ ดร. คงศักดิ์ ศรีแก้ว ผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
โดยมีทีมนักศึกษาพร้อมด้วยอาจารย์ที่ปรึกษาเข้าร่วมโครงการ จำนวน 7 ทีม ประกอบด้วยนักศึกษาจากคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร คณะวิทยาการจัดการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ คณะครุศาสตร์ และคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
ทีมที่ได้รับรางวัล “The Best” ได้แก่ ทีม Zabza – Crickets : น้ำพริกจิ้งหรีดหนองพระ
อาจารย์ที่ปรึกษา : ผศ. ดร.ธิดารัตน์ วุฒิศรีเสถียรกุล, อาจารย์มณีจันทร์ มาสูตร และ อาจารย์ดาวเด่น สัญญโภชน์ ซึ่งจะเป็นตัวแทนมหาวิทยาลัยเข้าร่วมประกวดในระดับประเทศต่อไป
รางวัลรองชนะเลิศอันดับหนึ่ง ได้แก่ ทีม Brown sugar : น้ำอ้อยแบบโบราณ
อาจารย์ที่ปรึกษา : อ.ดร.อุมาภรณ์ ยศเจริญ และ ผศ.ดร.ปัณณวิชญ์ ใบกุหลาบ
รางวัลรองชนะเลิศอันดับสอง ได้แก่ ทีม Victory : ทอฟฟี่มะพร้าวเสวย
อาจารย์ที่ปรึกษา : ผศ.ดร.ชุติมา เลิศลักษมี
รางวัลชมเชย 4 รางวัล ได้แก่
ทีม SWITCH ON : โฮมสเตย์นครชุม
อาจารย์ที่ปรึกษา : ดร.ปิยธิดา เปี่ยมงาม และ อาจารย์หรรษา สันติวิไลลักษณ์
ทีม Healthy eggs : ไข่ขาวนึ่งจากไข่ไก่ดำ
อาจารย์ที่ปรึกษา : ดร.สุภาวดี แหยมคง, ดร. ต๋วน เหงียน ง๊อก, อาจารย์ประภาศิริ ใจผ่อง และ อาจารย์พัทธนันท์ โกธรรม
ทีม Na-muang fabric : ผ้าทอบ้านนาเมือง
อาจารย์ที่ปรึกษา : รศ.บุษบา หินเธาว์ และ ดร.อรวรรณ ไพโรจน์วุฒิพงศ์
ทีม De Nabua : ผลิตภัณฑ์บ้านนาบัว
อาจารย์ที่ปรึกษา : อาจารย์ชมพูนุท นรินทรางกูล ณ อยุธยา และ อาจารย์รพีพงศ์ อินต๊ะสืบ
อุทยานวิทยาศาสตร์ฯ ขอขอบพระคุณธนาคารออมสินที่ได้สนับสนุนทุนในการทำโครงการดี ๆ เพื่อส่งเสริมและพัฒนาชุมชน ขอบคุณอาจารย์ที่ปรึกษาทีมทุกท่าน ขอบคุณน้องนักศึกษา ที่เข้าร่วมโครงการและทำกิจกรรมดี ๆ ร่วมกัน
